« L’authentique » – 2,5kg, 5kg ou 10kg

Vous aimez cuisiner de bon petits plats mijotés ou savourer un morceau de veau ? 😉

Ce colis de viande de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP et Label Rouge est fait pour vous !

Il comprend une combinaison savoureuse de divers morceaux de viandes de première qualité qui sont soigneusement sélectionnés pour leur tendreté et leur goût exceptionnels.

Le colis de viande de veau contient :

2,5 kg

• Tranches à griller (1 kg)
• 1 rôti (500 g)
• Sauté de veau (500 g)
• Osso buco (500 g)

5 kg

• Tranches à griller (2 kg)
• 1 rôti (500 g)
• Collier (pour blanquette) (1.5 kg)
• Osso buco (500 g)
• Plat de côte (pour blanquette) (500 g)

10 kg

• Tranches à griller (4,25 kg)
• 1 rôti (750 g)
• Collier (pour blanquette) (3 kg)
• Osso buco (1 kg)
• Plat de côte (pour blanquette) (1 kg)

Nos viandes sont issues de fermes locales d’Aveyron et du Ségala, ce qui garantit une qualité et une traçabilité optimales. Nous soutenons l’élevage responsable et respectueux de l’environnement.

Les grammages sont susceptibles de varier de +/- 10 %.